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“リストランテ アゴラシオン”は慣れ親しんだ家庭の味を懐かしく思うように、いつでも帰って来られるレストランでありたい、と私たちは願っています。
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シェフからのメッセージ

料理とは

神が人類に与えし究極の贅沢である。その料理を提供し、皆に至福の時を味わってもらえるのであれば、これ即ち我々料理人にとっての“究極の贅沢”なのである。
　　　　　　　　Buon Appetito！

シェフ　鍛治本 和彦

レストランスタッフ